En god start på dagen og et lite frokosttips

28. mai 2012 | Skrevet av | Svar Les mer
Å for den deilig dag dette dette er, kjenner det i hele meg. Skal snart gå på hytta vår og være med på en liten dugnad der. Ser frem til friskluft, bålkaffe og å være i fjellet. I morgen er det arbeidsdag igjen så her er det bare å komme seg ut.
Her er en deilig lettvint liten rett. Denne er fin som frokost, lunsj eller en smårett som du kan servere vennene dine.
Slik gjør du:
  • 1 pannekake (1 egg og 4 ss  fløte blandes og stekes til en tynn pannekake)
  • 60 gram philadelphiaost
  • 60 gram røkelaks
  • Litt klippet dill
  • paprika

Smør osten på hele pannekaka, dryss dill og paprika over og legg på lakseskivene. Rull sammen og spis! Denne lakserullen kan du fylle med annet godt som kylling, skinke etc..

Server med rykende kaffe og spis mens du tenker på alt det fine du skal fylle dagen med.

Smil fra Linda Chrislock

Helsecoach, livsnyter, mamma, husfrue og evig optimist

Kategori: Frokost

Hva syns du? Legg igjen kommentar, vær så snill!